La carne cultivada en laboratorio es hoy ya una realidad. Sorprendentemente esta opción puede ser realmente coherente. La tierra tiene una cantidad de recursos limitados. El incremento de la esperanza de vida y de la población mundial nos hace replantearnos cómo utilizamos algunos de cara al futuro. Entre los cuales está el consumo de carne. […]

Read more "Carne de laboratorio, así serán los solomillos del futuro"